枣花香

　　小时候在家乡的往事，随着时间年轮的磨砺，都慢慢的模糊和淡忘了，但惟独对家乡的枣树，历经近半个世纪的时光，仍给我留下了难以忘怀的记忆和情丝，时时浮现在眼前，始终拂之不去。每当枣花“盛开”的季节，走进那充满生机的农家宅院和田间枣林，会闻到一股沁人心脾的淡淡清香，让你如痴如醉，瞬间忘却了城里的繁杂和雾霾，恢复了当年的恬淡和宁静，显得十分惬意。

     
　　我的家乡在冀中腹地，古称博陵，位于滏阳河故道。由于土地贫瘠和干旱，历史上有种枣树的习惯，无论田边地头，还是农家宅院，只要有空闲的地方，就会种上几棵金丝枣树。所以整个700多人的小村庄，掩映在了茂密的枣树林中。远远望去，不见房屋，只见一片绿绿的随风摇曳的树林，到秋天枣熟的季节，枝杈弯弯，绿中抹红，更是一幅美丽的田园风光画卷，使人欣赏不够，流连忘返。

 
　　据史书记载，枣树为鼠科落叶乔木或灌木，原产于我国。世界上有100多个品种，我国有13种，皆为蜜源植物，多生长在华北地区，种植面积约占全国的50%。枣树开花，不同于其他桃、杏、梨等果树，春暖花开，争相竞艳。枣树开花比较晚，大约在五六月份，小麦都开始灌浆了，其他花都开得过季了，它才不紧不慢的弥漫开来，给百花园带来一抹香气。正如枣农谚语说的：“立夏枝叶长，小满刚开花，芒种到夏至，枣花开满树。”可见，枣花开的多晚。枣花如南方的桂花一样，颜色为米黄色，大如小米颗粒，一簇一簇的，镶嵌在拇指大小的绿叶之间，并不显耀，但很有香气。我查了一下历史记录，歌颂涉及枣花的诗仅有不到10首，直接以枣花为名的诗只有一首。那就是宋朝的董嗣杲的《枣花》：“香落衣巾靡靡中，花垂碧涧不流冬。易开易落催成子，谁采谁收怕见红。种有万林绵北地，诗传八月剥西风。千株可等千哀悼，安邑曾收结实功。”这首诗的名字是枣花，但对枣花的描述我确没看太明白。倒是清人张祖继的《田家夏日》中有对枣花的直白描述：“雨鷇凤胎燕雀忙，隔溪村锁枣花香。”枣花之所以很少被历史文人墨客青睐和歌颂，是因为它太渺小了，而且它的品性和其他花确实不一样，它既不娇，也不艳，不夺目，不耀眼，微小无奇，像路边的无名野花，很难被人重视，只是淡淡的散发出一种独特的香味，所以很少有诗和文章来赞美它。其实，你认真仔细品味枣花的幽香，你会觉得枣花散发的阵阵芬芳，更具有独特性，更别有一番其他花品不到的味道。它淡雅而不浓烈，它悠长而又内敛，它沁人心脾，但又不使你迷离，会让你在若有若无之中品味它甜甜的馨香，让你不经意间享受大自然的味蕾和空气中的淳甜，进而享受雅致的快乐人生。 

 
　　枣花还有一个特点，就是花期相对较长，大约在25-30天，这就为勤劳的蜜蜂创造了条件，每当枣花盛开的季节，也是蜜蜂最忙的时候，无数金色的小蜜蜂会蜂拥而至，抓住这大自然的馈赠，循环往复，采蜜不停，早春的花蝴蝶也会翩翩飞来，和蜜蜂分享这天赐的美餐，成为枣林里一道亮丽的风景线。这个时候也是小伙伴们最开心的时光，因为这个季节天已暖和，我们脱去捂了一冬天的棉衣，穿上利索的单衣，可以跑出去玩耍了，也可利用自制的小网兜，去捕捉蜜蜂和蝴蝶。尤其是几个小伙伴穿梭在枣林间，沐浴在枣花氛围之中，有打有闹，有说有笑，那种快乐，至今回味无穷。

        
　　我家的枣树并不多，只有四五棵，但都是老树，有几十年的历史，不仅结枣多，还个大甜脆，就更显得金贵。枣快成熟时，只要放学后没事我就跑到大树旁去玩耍，一方面是自己先摘几个尝尝鲜，另一方面也为了看枣，以防止别人采摘。也确有几次因小伙伴们摘我家的枣子，和他们动过手、吵过架。那时候农村人把种枣树作为发家致富的主要途径，对枣子看得特别紧，如果有人动他的枣树，那就如同动他的命根子，会和你拼命。俗话说得好：“桃三杏四梨五年，枣树当年就还钱。”说的是种枣树比种别的果树见效快。那时当地老百姓种枣树，就是想快点换个钱能养家糊口。我记得，村里枣树多的人家，能有一两百棵，光打枣就要一个来月，枣的收入也确实是个不小的数目，有的家庭生活开销靠的就是它。每到秋天收枣的季节，有的家庭打枣时要专门选个好日子，还要举行仪式，年长者大喊一声“打枣了”，这个时候才下竿子。那个时候，你站在高处看，各家各户场院和房顶晒得都是枣，红彤彤一片一片的，像镶嵌在大地的红地毯，蔚为壮观。

　　对老家来说，枣树是个宝，大枣不仅可以卖钱，还可以充饥，生活困难的时候，还可以当食品吃。而且大枣具有很高的养生作用。常言道：“一日吃三枣，终生不显老。”从医学角度看，枣确实营养成分丰富，有补脾益胃，滋阴养血和扶正强身等之功效。在李时珍的《本草纲目》中，对枣的医用价值专门做过记载，枣花更是好东西，可以制枣花茶，可以做枣花糕，还可以酿蜜。据了解，枣花蜜是我国北方比较大众的蜂蜜产品，在市场占有很大的份额。枣花蜜性平味甘，有养血安神，解毒润肺之功效，用的人比较多。我平时喜欢早晨起来喝一杯蜜水，以促进肠胃新陈代谢，用的就是枣花蜜，尤其是喜好用老家生产的蜂蜜，从内心感到舒坦和托底。

　　枣树承载了许多讲不完的故事和传说，也承载了老家厚重的文化和历史，更寄托着人们的希望和未来。清明节后，又到了枣花“盛开”的季节，走进农村田头老家大院，闻到的到处是散发着的枣花醇香，令人陶醉，令人向往，它不仅给人带来了清馨的享受，更给人带来了美好的遐想和希冀。

 
　　枣花，希望你永远的“盛开”和芬芳！  （郝湛秋）