汉三杰闻香下马 高炉酒十里飘香

    汉三杰，即张良、韩信、萧何三人，他们是西汉开国皇帝刘邦的三位得力助手，为刘邦打天下立下了汗马功劳，是西汉的开国元勋。
    安徽涡阳所在的中原地区是当时楚汉相争的主战场，汉三杰曾多次来往于涡阳地区。据传汉开国元勋张良年轻时隐居涡阳，潜心学习，以期有朝一日能施展抱负。一天，他在涡阳石弓地区偶遇黄石公，黄石公在一座桥上三次把鞋子扔下去，张良都给他捡起鞋子并帮他穿上。黄石公庆幸自己没看错人，便对张良说：明日五更你来这桥上，我传你一本秘籍。张良从傍晚就到了桥上等。因天气寒冷，便打开携带的高炉美酒喝上两口御寒。果然，在二更天时，一位老人缓缓走来，正是黄石公。黄石公高兴地说：孺子可教也。于是从怀中取出一本《太公兵法》授给张良。张良苦心研读，凭此书终助刘邦取得天下，今涡阳石弓尚存有“遗履桥”，反映了这个故事。在楚汉战争中，一次张良、韩信、萧何率军南下，途经涡阳，渡涡河时，只见河面上商船结队，上面遍插酒旗，并随风飘来一阵阵浓郁的酒香，三人立即上岸策马到了镇上最大的酒坊前，下马便直冲酒店内，抱起酒坛豪饮不止，饮后并带上数坛。在赶赴前线的路上，一路美酒飘香，令无数人口中流涎。

    “汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”，千年古镇高炉自古就以“酒乡”著称。悠悠涡河发源于河南鹿邑，流经安徽亳州、涡阳、蒙城，于蚌埠汇入淮河，经流长江、奔涌入海。八百里涡河滋润了两岸的沃土，在高炉这个地方拐了个大弯，就像母亲温暖的双臂把这里的人们温柔的拥抱。这里的水质和气候十分有益微生物菌的繁殖，并且采自地下300米的优质矿泉水，甘甜纯净，四项矿物质达标，当地的老百姓因常饮用此水，人均寿命也比全国平均寿命延长10岁左右。这里土质肥沃，富含多种矿物质和微量元素，盛产高粱、玉米、大麦、小麦、碗豆等酿酒原料，加上雨量充足，日照均匀，为高炉美酒的出品提供了天然的地理环境，可谓“美酒自然天成”。

    高炉的酿酒史可上溯2000多年，早在春秋时期，道教鼻祖老子曾沿涡河顺流而下，行至高炉，见此处土肥水美，民风淳朴，于是欣然驻足，开坊烧酒，诚招天下文人骚客，把酒临风，共叙人生、宇宙，而“老子家酒”的美誉也随着多情的涡河水广为流传。

    2005年11月，安徽双轮酒业拥有的“高炉”商标被认定为“中国驰名商标”，这是中国品牌保护的最高荣誉。

    2006年8月，高炉家酒又荣获“国家纯粮固态发酵白酒标志认证”，荣登国家优级白酒红榜。