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石榴的功效与作用 挑选石榴用一招新鲜又催情

时间:2015-09-28  【转载】   来自于:中国菜谱网    阅读

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    最近,市场上已经出现了石榴,又大又红的石榴是不是早就吸引了你的目光,但你知道该怎样挑选吗?下面,跟着小编一起来学习,如何挑选出新鲜又美味的石榴吧。

 

  【石榴挑选小妙招】

  有棱的石榴,更甜
  水果市场上,红如玛瑙、白似水晶的石榴让人垂涎欲滴。但对很多人来说,如何挑选石榴可不是一件简单的事。以下几个要点或许能帮到你。

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  黄色品种较甜。
  很多人都认为越红的水果越甜,但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。
  有棱的比圆的好。
  很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。

  手感重的水分多。
  一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。
  皮肉紧绷的才新鲜。
  表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。
  最后,教给大家一个石榴剥皮的小窍门:在石榴的顶端横切一刀后去顶,再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀,注意刀口不要太深。然后用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断,抽掉中间的白心。最后轻轻一掰,石榴就“开花”了,这时很容易就能取出石榴籽。

 

  石榴能催情

  石榴是一种超级食物。据《印度时报》5月4日报道,英国爱丁堡玛格丽特女王大学完成的一项新研究发现,石榴能显著提升男女性欲,是一种天然的催情药。对男性来说,其效果堪比伟哥。
  这项研究涉及58名21—64岁的参试者。研究人员让每位参试者每天喝一杯石榴汁,测试其雄性激素水平和血压,并利用科学方法测量了11种情绪变化情况,其中包括害怕、悲伤、内疚、害羞和自信等。两周之后的测试发现,所有男女参试者雄性激素水平都显著提高,幅度从16%—30%不等。另外,这些人的积极情绪增强。

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  科学家表示,对男性而言,雄性激素水平的提高意味着男性体征表现更明显,比如,胡须更浓、嗓音深沉和性欲更强。女性肾上腺和卵巢也会产生一定的雄性激素,这能提高女性性欲,增强骨骼和肌肉。此外,石榴有助于防止心脏病和改善血液循环,这也能帮助提升性能力。
  结语:趁着石榴上市的季节,没事就吃点吧,能够有效防止心脏病呢。

 

    石榴有助降血压

 

  石榴酸酸甜甜的口感很受人欢迎,但是它的籽实在太多,吃起来有些麻烦,因而很多人不愿意吃,但你知道吗,石榴有助降血压哦。
  石榴性味酸涩偏温。主治涩肠、止血、驱虫。治久泻、久痢、便血、脱肛、滑精、崩漏、带下、虫积腹痛、疥癣等疾患。《名医别录》中记载其“疗下痢,止漏精”。《药性论》记载其“治筋骨风,腰脚不遂,步行挛急疼痛。主涩肠,止赤白下痢。取汁止目泪下,治漏精”。《本草拾遗》记载其“主蛔虫”。《滇南本草》记载其“治日久水泻,同炒砂糖煨服,又治痢脓血,大肠下血”。《本草蒙筌》还记载其有“理虫牙”的功效。《本草纲目》中则说其可以“止泻痢,下血,脱肛,崩中带下”。《生草药性备要》还记载其有“治瘤子疮,洗疝痛”的功效。

 

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  美国加利福尼亚大学里弗赛德分校的一项最新研究成果显示,石榴汁所含的一些成分能够抑制前列腺癌细胞转移。英国爱丁堡玛格丽特女王大学的研究发现,忙碌的上班族喝石榴汁有助于缓解慢性压力,保持良好的健康状况,提高工作热情和效率。西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究人员,首次对石榴中关键的多酚类物质 ——安石榴甙进行的实验发现,其具有阻止或减缓血管内皮功能紊乱的功效,进而可降低患动脉硬化和脑卒中等疾病的风险。早期研究还发现,适当饮用石榴汁,有助于降低血压,减少体内应激激素水平。对血栓及高血脂的患者来说,每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善1/3 以上。
  结语:石榴有助降血压,血压高的人不妨试试看,食用一些石榴,看看效果如何。

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